三伏天里阳光炙热
(资料图片仅供参考)
正是夏季莲藕收获时
在仙村镇巷头村
工人穿梭在层层叠叠的荷叶间
采挖淤泥下的莲藕
每天至少出货2000斤以上
主要供应珠三角地区城市
巷头村藕田开挖
8月4日
记者走进巷头村西福河畔的莲藕种植基地
荷叶散发出阵阵清香
扑鼻而来，沁人心脾
放眼望去，碧绿的荷叶层层叠叠
如同一只只耀眼的翡翠圆盘
迎接着夏日骄阳
巷头村的藕塘水深约1米，要想挖到完整无损的藕，需要侧身俯下用水枪寻找藕的位置。莲藕种植户阮冠成表示，聘请了来自南沙产藕区的工人前来采挖，每人每天约采挖1000斤莲藕。
在荷叶遮掩之下，专业的采藕人泡在齐腰深的泥水里，手里抓着一柄高压水枪，伴着轰隆隆的机器轰鸣声，半蹲着身子，一边用脚缓缓地向前趟水，一边用手往藕田里不断的摸索。不一会儿，一根根莲藕飘满了身后的水面。他们每天上午采挖莲藕，中午或下午进行清洗、分类、打包、装车。
工人将莲藕分拣
巷头村莲藕广受市场好评
巷头村位于西福河与东江交界处
水资源丰富
池塘泥土中沙质较细、淤泥较厚
所种出来的莲藕品质好
广受市场好评
阮冠成种植的莲藕品种是珍珠藕，经过前两年的种植经验，今年再度扩种30亩，总种植面积约230余亩，亩产约3000斤。目前，地头采购价为每公斤6元。
“8月开始挖，预计采挖期持续至10月。这种莲藕是比较适合南方人煲汤的粉藕，煲出的汤又甜又白，品质优良”。阮冠成说
乡村振兴离不开产业兴旺
巷头村充分利用自然资源优势
引导农户连片发展莲藕产业
不断扩大莲藕种植面积
小小的莲藕
渐渐成为巷头村乡村振兴的支柱产业
来源：区融媒体中心记者龙永辉 黄剑鹏文/摄
编辑：纪玉婷
责编：黄家荣、郑德宏
审核：朱卓东、张慧芳
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