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1、用白糖和醋腌制胡萝卜，简单又好吃。这是腌制胡萝卜最简单的方法。

2、准备新鲜的胡萝卜，用水清洗干净，晾干。

3、用刀去掉胡萝卜的根部，切成均匀的条状。

4、将胡萝卜放在一个盒子或盆里，在另一个盆里混合汁液，倒入白糖、醋和少许盐，然后将混合汁液倒入胡萝卜盆里，盖上盖子，放入冰箱。

5、期间不要移动箱子。大约一周后，你就可以吃糖醋胡萝卜了。

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